W piątki o godzinie 13:20, gdy cała szkoła pustoszeje a większość uczniów i nauczycieli zaczyna weekend, uczestnicy zajęć "Matematyka od kuchni - nauczanie metodą eksperymentu” zabierają się do pracy. Myśleć by można, że są zbyt zmęczeni, ażeby wykazywać się kreatywnością… Nic bardziej mylnego. Mimo całotygodniowego wysiłku potrafią stworzyć kulinarne arcydzieła. W poprzednim tygodniu był to: Grecki omlet z warzywami z piekarnika. Uczniowie sami przygotowali danie, dowiedzieli się jaką ma kaloryczność i wartości odżywcze a następnie zjedli do ostatniego okruszka. Nawet niejadki poprosiły o dokładkę. I okazało się, że potrawę tę mogą samodzielnie wykonać w domu.
Zainteresowanym podajemy przepis:Na patelni podsmaż warzywa – np. cebulę, cukinię, fasolkę szparagową, paprykę, szparagi itp. Możesz także dodać pokrojoną w kostkę szynkę. Przełóż wszystko do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego. Jajka roztrzep z odrobiną soli i pieprzu. Masę jajeczną wylej na warzywa. Na to pomidorki koktajlowe. Piecz 20-30 min, aż masa się zetnie, w temperaturze 170 stopni. Gotowy omlet posyp świeżą natką lub szczypiorkiem.
Smacznego!
A.Rosołowska